PRD ボストンでの学会レポート２
6 月 22nd, 2010
私は一人、伊丹空港から羽田へ飛び、そこからリムジンバスにて成田へ。成田からミネアポリスを経由してボストンに入りました。他の３名のドクターは私より１時間程度早い便でデトロイト経由でボストンに入っており、午後８時頃、学会場でもあるマリオットホテルコプレィプレイスのロビーで合流しました。
コプレィプレィスの辺りは、マリオットホテル、ウエスティンホテル、ショッピング街、レストラン街、プルーデンシャルセンターが連絡通路で繋がっており、雨の日でもほとんど傘を持たずとも歩ける非常に便利な所です。
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着いたその日は、ホテルで荷解きをするだけで、すぐに夕食、隣のマリオットホテルにあるシーフードレストランにて無事の到着に乾杯！そして美味しいお料理をいただきました。
ボストンと言えば、ローオイスター！いわゆる生かきです！海が近く、鮮度が勝負のこの食材、本当に美味しいですね！
そして、生かきとくれば、ポン酢！ここにある「ゆずぽん」はまさか、お店のものではありません（笑）日本から持参した「マイゆずぽん」です。これは海外出張の必携品、あらゆる食事の時に大活躍です！
そしてロブスター！一人に一匹！ちなみに殻は食べられません。そしてなんといっても、エプロンが最高ですね！
この日、いただいたワインは、Buena Vista、品種はピノノワールです。軽くて、華やかで、シーフードとの相性もよく、とても美味しく頂きました！
食後の記念撮影、みんな酔っぱらっています（笑）明日からの学会に向けて、十分鋭気を養い、この日は早々に就寝です。ちなみにこの日の食事代は１人単価７０００円以下、この内容からすればリーズナブルですね？